八个月宝宝鱼肉怎么做?

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8个月的宝宝已经可以吃一些肉类了,但肉类脂肪含量高不易消化,所以建议多吃一些含蛋白质高的肉类,如蛋类、鱼类等。 鱼汤中含有丰富的营养物质,特别是钙、磷、铁含量较高,对宝宝生长发育很有好处,并且易消化吸收。 那怎么做鱼肉才适合宝宝呢?可以试试下面这4种方法哦~

1. 柠檬浸鱼肉 准备食材:新鲜鱼肉200g(鱼肉可以用超市卖的冷冻鱼片代替)、柠檬2个。 做法:将鱼肉冲洗干净后切成块状,加入半个柠檬汁和适量食盐拌匀腌制15分钟左右;锅中加水煮至沸腾,然后将鱼肉放入锅中隔水蒸8分钟,最后淋上剩余的柠檬汁食用即可。

2. 番茄鸡蛋烩鱼肉 准备食材:小番茄30g、去皮鸡蛋1/2个、鱼肉50g。 做法:小番茄用开水焯一下,然后去皮切成小块;鸡蛋打散成蛋液,加入适量的温开水搅拌均匀;锅中热油,倒入蛋液翻炒成型,然后加入小番茄继续翻炒,最后再放入鱼肉一起拌炒,调入适量的食盐和葱花就可以啦~

3. 三丝炖鱼肉 准备食材:胡萝卜半根、莴笋1/2根、鱼肉50g。 做法:鱼肉清洗干净之后用流动的水冲干净,然后沥干水分,用刀剁成细末;胡萝卜、莴笋洗净削皮,然后都切成细丝,与鱼肉一起放入碗中,调入适量食盐、白胡椒粉、淀粉拌匀;锅中热油,放入拌好的三丝炒出香味,然后注入适量清水煮沸,最后调成小火焖煮十分钟就可以啦~

4. 鱼肉粥 准备食材:鱼肉60g、米25g。 做法:先把鱼肉洗干净然后用盐水浸泡出血水,大米淘洗干净后浸泡30分钟;高压锅内加入适量清水煮沸,然后把浸泡过的大米捞起来放进去,调至煮饭键煮熟就行啦!待锅内的粥煮至浓稠状时,把鱼肉放进去搅拌几下就可享用了。

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