8个月宝宝吃猪肝吗？
8个月的宝宝可以适量的吃一些猪肝，但要注意食用方法。 肝是富含蛋白质、维生素A和维生素C的优质食物来源，适量摄入对宝宝的生长发育和免疫功能都有重要的意义。但是，由于肝脏中胆固醇含量较高，不宜给宝宝过量食用。 《中国居民膳食指南》中指出，对于1岁以内的婴儿，应避免进食含有亚硝酸盐的食物，如咸菜、咸鱼、火腿等；禁止食用腌菜，少吃熏制食品如腊肉、香肠、午餐肉以及煎炸食品。 给8个月的宝宝吃猪肝时应该注意以下几点——
1、减少亚硝酸盐的摄入，避免食用咸菜、咸鱼及罐头类食物，少吃或不吃腌制肉类。
2、烹调方式以蒸、炖、煮为主，尽量少用油炸的方式。因为植物油在高温情况下会产生有害健康的物质。
3、添加辅食应从少到多、从细到粗、小剂量、逐渐适应的原则，因此给宝宝吃猪肝也应遵循这个原则。第一次少量添加，观察宝宝的大便情况，如果大便正常可以继续增加数量；若大便不正常应立即停止，以免引起消化不良。
4、除猪肝外，还可给宝宝添加土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、西葫芦、菜花、豆腐、苹果、香蕉等新鲜蔬菜、水果，丰富宝宝的辅食种类，促进食欲，防止偏食。 除了合理的饮食结构，充足的户外活动也能有效预防宝宝缺铁性贫血。阳光可以促进皮肤中的脱氢胆固醇生成维生素D，而维生素D能够调节钙、磷的代谢，增强骨密度，预防佝偻病的发生。 因此爸爸妈妈们要注意带宝宝进行适量的户外运动，享受阳光的洗礼。