八个月的宝宝能吃三文鱼吗？
可以吃的，但是一定要煮熟透！ 三文鱼富含优质蛋白，微量元素，不饱和脂肪酸等营养物质，这些对于正在发育的宝宝来说十分适宜，而且很容易被消化吸收，有利于促进宝宝的生长发育。所以家长是可以适当给宝宝吃一些三文鱼的。 但需要特别注意的是，因为三文鱼肉中含有谷氨酸钠成分，如果烹饪方式不当，有可能会产生有毒物质，对宝宝的身体造成危害。因此家长在给八个月宝宝吃三文鱼时，要注意以下几点：
1、食材挑选
给宝宝吃的三文鱼最好买新鲜冷冻的，这样不仅能保证食材新鲜的程度，而且食物中含有的营养也能得到很好的保留。需要注意的是，虽然三文鱼富含营养，但也不意味着宝宝吃得越多越好，适量摄入才是关键。一般每次给宝宝吃一块即可，每周可以吃2-3次。
2、高温蒸煮
想确保三文鱼的安全，最正确的做法是高温蒸煮，这样可以灭活其中的细菌，同时也不会破坏其中的营养成分。但是需要注意的一点是，一定要将三文鱼彻底蒸熟煮透，才能给宝宝食用。
3、新鲜制作
由于宝宝的消化能力较弱，而三文鱼本身属于高蛋白，低脂肪的食物，如果一次性给宝宝吃太多，很容易出现消化不良的情况，所以建议妈妈给宝宝吃的三文鱼新鲜制作，少量多次喂食。
4、合理搭配
为了避免宝宝出现挑食、偏食的情况，妈妈在给宝宝做辅食的时候可以尽量荤素搭配，粗细搭配，让宝宝吃到不同口感的辅食，刺激宝宝的味蕾，提高宝宝进食的兴趣。