一个月没怎么吃饭？
不知道题主是想要瘦很多还是只是瘦一点，因为如果是为了健康或者健美而节食的话，一个月不吃东西是不可能实现的。 我163/42的时候为了减肥曾断食过一段时间，每天只喝水和牛奶，但是每天还是会做至少一个小时有氧运动或瑜伽，这样持续了差不多两个月吧，体重从50kg降到44kg，但体脂率并没有明显下降（我属于那种体脂率高肌肉量也高的），而且精神很差很容易累。 后来恢复饮食后体重到50kg没有反弹，并且身体状态和精神状态都恢复了。所以如果你不是特别胖的话没必要绝食减肥，正常的健康饮食加运动就可以达到目的。如果你是想瘦很多的话可以尝试一下，不过建议你在医生的指导下进行，不要自己盲目尝试。 因为不了解你的具体情况所以我也不能给你具体的食谱之类的，因为每个肥胖的原因不同，体质也不一样，所以别人的经验未必适合你。
如果想要科学的减肥还是要找专业的营养师或健身教练指导。网上也有很多这样的资源你可以找找看。当然最主要的就是你自己要多学习营养学的相关知识，为自己的健康负责。