补鱼肝油有什么作用?

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鱼肝油是由海洋鱼类肝脏中提取的脂肪乳化而成的油脂,含维生素A、D含量较高,是人体必需的营养素。 维生素 A 有促进生长、维持上皮组织正常功能、防止夜盲症等作用;维生素 D 为固醇类衍生物,具有激活钙离子通道的功能,可调节钙代谢,参与骨骼形成和牙齿发育等过程,对人体健康有着重要的作用。

对于生长发育期的儿童及青少年、妊娠哺乳期妇女、老年人,适当补充维生素 A 和 D 至关重要。 虽然通过食物同样可以获取上述两种维生素,但动物性食品如牛奶、蛋黄中的维生素 A 是以酯的形式存在,人体对维生素 A 的利用率相对较低;而天然维生素 D2 在动物性食物中含量较少,必须经日光照射才能转化为内源性的维生素 D3 而被人体吸收利用。与通过食物获取维生素 A 和 D 相比,直接服用制剂补充更有意义。 鱼肝油中还含有视黄醇(维生素 A)、17-羟基孕烯醇酮(HMG)、谷甾醇、磷脂酰甘油等成分,具有调节免疫功能、抗感染、抗氧化、抗肿瘤等功能。这些功效的发挥都离不开维生素 A 和 D 这两种核心成份。 如果孩子出现食欲不佳、恶心、呕吐、腹泻、体重减轻或增重缓慢等症状时,应注意是否因缺乏微量元素所致,应及时就医,并注意日常饮食中富含钙、铁、锌的食物摄入。

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