可乐对结石有什么作用？
这个研究还真有意思，可以了解下！ 可乐和结石到底有多大关系？ 这项最新的研究来自我国香港大学，研究对象是30846名接受肠道镜检查的香港居民。这些受检查者平均年龄为59岁，男性占77%，平均每周喝可乐约1.2杯（换算成标准瓶，约合640ml）。研究人员发现，与不喝可乐的人相比，每天喝1-2杯（约合640~1280 ml）可乐的人患肾结石的风险要高43%；而每天喝2杯以上的可乐，得肾结石的危险会增加60%。
研究还发现，尽管喝可乐的人群中约有80%的人是黑咖啡、绿茶、乌龙茶的爱好者，但除了咖啡因外，可乐中的磷酸可能是导致肾结石风险增加的关键成分。 研究者认为，虽然喝咖啡可能降低患肾结石的风险，但是每天不能超过3杯。因为过量摄入咖啡因有可能引起心慌、尿频等不良反应。不过，这项研究并非得出绝对结论，由于样本量有限，并不能排除“咖啡因或其他饮料”引起肾结石的可能。
其实，关于可乐致结石的理论一直以来都颇受争议。早在1985年，就有美国学者指出，大量饮用含咖啡因的可乐等碳酸饮料，可能与钙流失有关并会增加患胆结石的风险。然而，他们并没有找到相关证据证明，咖啡因能直接刺激胆道，引起消化不良或结石形成。
2003年，一项刊登在美国《国家科学院院刊》上的研究表明，可乐等碳酸饮料中含有焦性葡萄酸钾，这种物质可能在消化道中被转化为丙酮酸，后者会阻止肠道吸收钙质，进而导致骨骼中所含钙质减少，增加骨质疏松的风险。这种转化还可能产生气体，从而引发胃肠道功能紊乱。