山楂酵素有什么作用？
1、消除脂肪，降低血脂 由于身体新陈代谢的作用会消耗能量和脂肪，但是在这个过程中会有一些有害物质产生，比如废物毒素等，而山楂中富含多种维生素以及矿物质，特别是胡萝卜素含量极为丰富，这在一定程度上能够帮助我们清除体内积累的有害成分，还可以减少胆固醇的吸收，从而起到降血脂的功效；另外山楂中的三萜类化合物还能够抑制体内胆固醇的合成，减少机体对脂肪的吸收以及脂肪的积累，有降脂功效。
2、软化血管，防治高血压 有研究显示，在降低动脉血压方面，山楂的作用比降压药物还要强，这是由于山楂中富含槲皮素等物质，这些物质能够减少外周血管阻力而不导致血胆固醇升高，还能改善微循环，对于防治高血压有很好的效果；而且，由高血脂引起的高血压更要注意，因为山楂具有显著的降血脂功效。
3、活血化瘀，缓解痛经 女性经期出现痛经的症状，部分是因为气血运行不畅导致的，此时可以适当进食山楂，这是因为山楂当中含有皂甙、黄酮类等有效成分，能够显著扩张冠状动脉，并且增加冠脉的血流量，因此能够起到活血化淤的效果，还能促进子宫收缩，有利于经血的排出，减轻腹痛。
4、健胃消食，促进消化 山楂是天然的健胃消食片，含有大量的有机酸（比如柠檬酸）、氨基酸及酶类，这些物质能够刺激胃黏膜蛋白的表达，从而起到保护作用，此外还能加快胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收，所以饭后吃点山楂不仅能助消化，还有健脾养胃的功效。