什么是荷叶的什么作用？
荷叶，属睡莲科多年生草本植物。荷花盛开时，其顶部生长出一片片披针形的叶片，这就是荷叶。荷叶全株青翠，生命力旺盛，极有观赏性。而且，荷叶不仅有着迷人的外表，还有着很高的药用价值呢！ 早在两千多年前，《神农本草经》就有记载，荷茎、叶可解毒利水，用于水肿腹胀；现代药理研究发现，荷叶具有抗菌、抗病毒、解热镇痛、降脂等功能。
在炎热的夏季，人们出汗量多，容易乏力疲倦，食欲不振，此时，适当喝点荷叶茶，可以帮助人体恢复精力和食欲，还可清热解毒，有利于夏天祛暑清热。 除了直接饮用荷叶泡水外，还可以将荷叶蒸熟后，与鸡蛋一起做成荷叶蒸蛋，营养美味又滋补。
另外，现在市面上的荷叶饼也是不错的代餐食材哦！用新鲜的荷叶蘸上糯米粉，再下锅蒸熟，甜香四溢的荷叶饼就可出炉啦！你可在拌饭、拌面的时候，放入几片荷叶饼，清香酥脆，风味独特哟~
总之，喜欢尝鲜的你，趁着荷叶正俏，赶紧入手吧！