红小豆有减肥的作用吗？
红小豆，也叫饭豆、赤豆 含丰富的淀粉、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、维生素A原（胡萝卜素）、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等17种氨基酸总含量可达5.55%，其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的34.66%。 还富含矿物质，除了含有铁、锌、铜、锰、磷、硒等微量元素外，钙的含量高达820mg/100g，是富含钙元素的优质食材之一。 还含有花青素甙、植物皂苷、胰蛋白酶抑制剂以及多种多酚化酶等生理活性物质。
红小豆具有利水消肿，解毒排脓的功效，对于肾炎水肿，肝硬化腹水有一定的治疗功效；另外，对药物中毒也有解毒作用。《中华本草》中亦有记载，可治急性传染性肝炎。 现代医学研究证明，红小豆可降低胆固醇、甘油三酯水平，降低全血粘度、血小板聚集率，抑制动脉粥样硬化斑块形成。从而起到预防冠心病的功效。
经常吃些红小豆对于身体有很好的补益效果，不用担心吃红小豆会发胖。相反，如果你正在为体重发愁，不妨试试每天多吃一些红小豆，助你轻松瘦身！