黄芪水有副作用吗？
黄耆（黄芪的别名）为豆科植物黄耆的干燥根，是我国大型的传统中药材之一。它性味甘、微温，入脾、肺经，是补中益气，养血排脓，托毒生肌，利尿消肿之圣品[1]。现代药理研究表明，黄耆具有抗氧化、抗衰老、免疫调节、抗炎、抗肿瘤、抗肾小球硬化及保护肝损伤等作用 [2-3]。黄耆被广泛地应用于医药保健和化妆品等领域。 但服用黄耆也有禁忌证，过量或久服有可能加重不良反应，甚至导致中毒。在使用黄耆前应先向专业医师咨询，并严格遵医嘱用药。那么，黄耆到底有哪些功效与作用呢？有没有什么副作用呢？下面我们来具体分析一下。
一、黄耆的功效与作用 据历代古书所记载，黄耆的功效主要有：治痈疽，排脓，解毒生津，除烦热，补血，用于气虚乏力、脾虚泄泻、肺气肿、浮肿等。 黄耆的药理作用如下： 1.对免疫功能的影响 黄耆中含有大量多糖类成分，能显著增加正常小鼠血清中溶菌酶含量，增强吞噬细胞的吞噬功能，提高体液免疫功能；还能明显抑制环磷酰胺所致的白细胞减少，从而起到提高机体抵抗力、抗炎的作用。还能通过下丘脑—垂体—肾上腺轴，刺激肾上腺素的分泌，进而引起肾上腺素的氧化应激，导致脂质过氧化物增多，从而诱导白细胞介素产生，最终引起炎症反应的发生和发展，因此黄耆可能通过上述途径而发挥其抗炎效果[5]。
2.抗氧化、延缓衰老的作用 黄耆中含有的多糖、皂苷、黄酮等多种活性成分都具有明显的抗氧化活性。如多糖能够清除羟自由基，降低脂质过氧化物含量，还可激活蛋白激酶C，从而起到延缓机体衰老的作用[6]。又比如黄酮能够抑制油脂自动氧化，还可以阻止Cu²⁺/Zn²⁺依赖的方式诱发羟自由基生成，因而具有显著的防氧化作用，可用于防治心脑血管疾病、神经退行性疾病以及肿瘤[7]。还有研究发现，黄耆多糖可以通过改善内皮细胞的功能而达到预防动脉粥样硬化形成的效果[8]。
3.抗胃溃疡，保护胃黏膜 急性幽门结膜炎模型鼠给予黄耆粉后发现，可以显著减轻胃黏膜损伤，降低溃疡发生，并有促进溃疡愈合的作用；而对慢性萎缩性胃炎模型大鼠则显示出加强胃黏膜屏障，消除幽门螺旋杆菌的作用，进而起到保护作用。这主要是由于黄耆能够显著降低胃酸的分泌，还能够有效抑制因氢离子抑制剂导致的胃黏膜损伤，从而起到保护胃黏膜、治疗胃溃疡的作用[9]。
4.调节血糖水平，预防糖尿病并发症 糖尿病是由于胰岛素缺乏或者其生理效应不足引起的糖代谢紊乱的疾病。目前，还没有发现黄耆有直接降血糖的作用，但是能够改善胰腺β细胞功能，减少胰岛素的抵抗，同时还可以通过减少胆固醇的吸收，抑制动脉硬化，降低糖尿病患者发生心脑血管疾病的概率。黄耆对于I型糖尿病以及II型糖尿病都有很好的疗效。还具有预防糖尿病眼病变、肾病变、周围血管病变等功效[10]。
5.抗菌、抗病毒作用 从黄耆中提取的多糖类物质对于金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、流感杆菌等有显著的抑制作用；还能抑制结核杆菌的生长，起到杀菌作用。对于单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等也有很强的抑制作用，因此黄耆对于各种细菌感染、病毒性感染均有显著的疗效[11]。
二、服用黄耆的注意事项 虽说黄耆是一种安全无毒的植物药材，但是在服用的时候还是要注意以下几点，以确保药效和安全。
⑴ 不宜过量服用。任何药物服用过多都会有毒，黄耆也不例外。一次服用黄耆的量不能超过20克，长时间大量服用会导致肝肾功能受到损害，出现头晕、恶心、胸闷、乏力、睡眠差等症状。若服药3～7天症状未缓解，需及时停药就诊。
⑵ 不宜人群。虽然黄耆的补益作用广泛且很强，但是并非人人皆宜，也不是长期服用就一定能起到养生保健的功效。如果长期服用黄耆，有可能会干扰体内正常的激素分泌，对于月经周期有影响，还会影响血糖的稳定，所以患有糖尿病、月经不调、肾炎的人应慎服黄耆。感冒患者也不宜服用黄耆，以免加重病情。
⑶ 不与绿茶同饮。黄耆中含有丰富的微量元素锌、锰、硒等，而这些元素与绿茶中的鞣酸结合后会产生沉积物，不但会影响胃肠对营养物质的吸收，而且还会阻碍肠道蠕动，严重时可能造成肠梗阻。
参考文献：
[1]孙丽霞，李娜.黄耆多糖的提取方法及其抗氧化活性的研究进展[J].中国药业，2014，23(7)：14-16.
[2]胡松，唐承颖，赵晓燕.补气中药黄耆的药理作用及其成分分析[J].云南中医中药杂志，2009，30(2)：39-40.
[3]杜新波，王倩，于海俊，等.黄耆多糖的药理作用及其分子机制研究进展[J].中国生化药物杂志，2018，38(4)：89-93.
[4]高彦晖.中医药治疗病毒性肝炎研究进展[J].广东中医药大学学报，2016，32(5)：723-726.
[5]陈亮，周莉，刘佳明，等.黄耆注射液对环磷酰胺所致小鼠免疫功能低下的影响及其机理[J].中国实验方剂学杂志，2013，19(18)：29-32.
[6]梁瑞雪，罗云成，张英.浅谈中医养生理念在糖尿病管理中的应用[J].中国医药指南，2014，12(30