生吃鸭蛋有什么作用?

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1、清肺去火 鸭蛋是凉性的,所以有清热降火的作用,对于心火旺盛引起的喉咙疼痛、牙龈肿痛、眼睛红、发烧、烦躁等有一定的疗效; 夏季人们容易出现口干舌燥、口腔溃疡的情况,这时候适量吃些生鸭蛋能够滋阴润燥、去火止咳,效果不错。

2、补铁补钙 鸭蛋的含钙量非常高,几乎和虾皮差不多,并且还是有机钙,易被人体吸收;另外,鸭蛋中还含有一定的铁元素,对缺铁性贫血有一定疗效。适当食用生鸭蛋能够为身体补充钙质与铁质。

3、明目安神 中医认为,鸭蛋具有清心明目之功效,所以平时多吃点生鸭蛋对眼睛干涩有很好的疗效;如果晚上睡不好,容易失眠,也可以吃点生鸭蛋,有养心安神的功效。

4、祛湿消肿 《滇南本草》中记载,鸭蛋“治脚气,浸软撕细,加醋拌炒,外敷”。现代临床上也常用此方法治疗慢性肾炎或尿潴留患者,可用新鲜的熟鸭蛋捣碎,加入食醋拌匀后外敷于脐部,能起到祛湿消肿的效果。

5、润肤抗衰 鸭蛋中含有蛋白质、维生素B族和维生素A,这些物质都具有很好的润泽皮肤的作用,因此平时适当吃生鸭蛋能够起到不错的润肤功效;《陆川本草》中就有记载,鸭蛋“治鼻渊,用生鸭蛋一个,加食盐少许,研烂,涂患处”。

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