蜂蜜水有没有减肥作用？
喝蜂蜜水能不能减肥，这要从两个方面来讲，如果单纯靠喝蜂蜜水来减重，那绝对是不可行的，但是如果辅助其他的方法一起，起到一个加速的效果，还是有可能的。 首先我们要知道引起肥胖的原因主要是由于新陈代谢减慢，食物中的脂肪不能被充分代谢掉，因此才会堆积形成肥胖。而补充剂和食品中的一些成分可以通过调节新陈代谢，从而起到预防或减轻体重的作用。
目前已经发现有此作用的成分包括：茶多酚、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、白芸豆提取物等。 其中，EGCG是从绿茶中提取的多酚类抗氧化物，目前已从茶叶中分离得到数百种多酚类物质，且已被证实具有多种健康功效，如抗炎症、抗肿瘤、抗衰老等。
近期一些研究表明，EGCG可能通过胰岛素信号通路调控下游分子，进而减少机体对糖类和脂类的吸收，并能够抑制糖异生，增加脂肪酸氧化，最终达到降低体重的目的。 另有研究证明，EGCG可以激活AMPK（AMP-活化蛋白激酶），进而刺激UCP2（线粒体内膜蛋白，与脂肪酸代谢密切相关）的表达，同时还能增加瘦素、神经肽Y、γ-氨基丁酸等的含量，从而参与能量代谢过程，发挥减肥效应。
有试验给高脂饮食诱导的肥胖小鼠喂服不同浓度的EGCG，结果表明，小鼠服用100和300 mg/kg浓度EGCG后，7 d内显著减少了食欲，降低了摄入的营养物质总量，并保持了能量的输出，从而使小鼠的体重得到了明显的下降，效果最佳的小鼠体重下降了5%左右。
另外，在一项多项的研究中发现，白芸豆提取物可以通过调节自噬相关基因的表达水平，促进肠道粘膜细胞对于营养物质的清除，减少碳水化合物以及蛋白质的吸收，还可以刺激β-3肾上腺素能受体，从而增强脂肪酸氧化，最终达到了减轻体重的目的。并且在用药期间，受试者并未出现明显的不良反应。
所以，如果你正在被“减脂”这个问题所困扰，不妨也可以尝试一下喝蜂蜜水的同时，配合饮用富含EGCG或者白芸豆提取物的饮品，说不定会有助于你早日减下来。