土蜂蜜有什么副作用？
土蜂蜜的副作用一般是不明显的，而且也很少见，但是对于那些本身就脾虚的人，如果吃了过多的土蜂蜜，则有可能会加重症状，出现腹泻、胃痛之类的表现； 另外对于本身肝脏有问题的人来说，由于土蜂蜜中含有丰富的蛋白质和营养物质，吃了之后有可能会增加肝脏负担，造成肝损伤，所以建议这类人也尽量少喝或不喝。 除了以上两种人之外，一般人都是可以适量吃土蜂蜜的，尤其是春季容易咳嗽的人群，适量吃些土蜂蜜还能够起到润肺止咳的效果呢！
如何选购好蜂蜜？
1、看颜色
一般情况下好蜂蜜的颜色呈现琥珀色或者深黄色，但是如果存放的时间过长或者是出现了发酵现象，那么蜜的颜色就会变浅。但是颜色过于鲜亮，比如说像柠檬黄一样的颜色就要小心了，有可能是加了化学染料而制成的假蜂蜜。
2、看光泽
优质的蜂蜜表面会有流动性比较大的光泽，如果是假的蜂蜜，光泽就比较暗淡。大家在购买的时候可以拿手指沾点水，然后涂在蜂蜜的表面，如果水分迅速被吸收，并且不留下痕迹，就说明是真实的蜂蜜，如果留在表面上有水痕，就说明是假蜂蜜。
3、闻味道
真正的好蜂蜜气味儿清香馥郁，有淡淡的花香，如果闻着味道刺鼻或者有其他异味，说明蜂蜜的质量不过关。
4、尝味道
好的蜂蜜入口后滋味醇厚，回味较长，如果有酸味、涩味、苦味等怪异的味道，说明蜂蜜的品质有问题。