儿童夏天吃什么好？
1、多吃新鲜水果蔬菜 夏天，正是各种水果蔬菜上市的时候。家长们可以给宝宝多做些蔬菜汁和水果泥吃，这样可以摄取更多的维生素和膳食纤维。 建议家长经常给宝宝做下列菜肴： ①黄瓜泥：取鲜嫩黄瓜适量，去皮，用清水洗净，榨成黄瓜汁，加入适量食盐调味食用；或取黄瓜250克，捣烂取汁，加白糖调服，每天1次。 ②南瓜泥：取熟透的南瓜适量，去皮、籽，洗净蒸熟，搅碎成糊状，加适量白糖调服。 ③西瓜汁：取西瓜适量，削去果皮并刨出瓜肉，放入榨汁机中打成汁液即可服用（不要将西瓜籽一同打入）。 ④苹果泥：取新鲜熟软苹果一颗，削皮切块，加入凉开水调成糊状后食用。或者可以将苹果切成小丁，加入少许凉开水，放在搅拌器里打成汁，再用纱布过滤一下，这样更细腻。 ⑤香蕉牛奶糊：把香蕉剥皮，用勺子背碾成糊状，加入少量温奶，调拌均匀即可。
⑥青菜粥：大米入锅熬成稀粥，取适量蔬菜切碎加入粥中，放盐，炖烂即可。 另外，还可吃些应季的水果，如桃、杏、李子、杨梅、枇杷、甜瓜、西瓜等。这些水果都富含人体所需的维生素及微量元素，尤其适合夏季给宝宝添加辅食食用。但要注意的是，水果不能直接给6个月以下的宝宝喂食，因为宝宝此时的胃肠道功能还不完善，无法充分消化水果中的可溶性成分。 2、多吃豆类及其制品 中国居民平衡膳食宝塔中建议，每天应当摄入300g左右的谷类食物，其中应该包含50～100g的粗粮。 还应该适当多吃一些豆类食品。因为大豆中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种微量元素以及多种维生素。 建议家长适量购买黄豆、青豆、黑豆等，给孩子煲点营养丰富的汤喝，如骨头豆汤、鱼汤、鸡汤等，也可以做成豆腐、豆浆等让宝宝食用。
3、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物 动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。鱼类不但含有丰富的优质蛋白，而且由于鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，对婴儿智力发育也有良好作用。 在宝宝的食谱中应注意多增加一些鱼类的食物。不过要注意，给宝宝吃的鱼应当去皮去刺，保证安全。 除了吃鱼外，还应当适量进食鸡蛋、牛奶、肉类等食物，以保证宝宝生长发育所需要的营养物质。