儿童喝什么五谷杂粮好?

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一、玉米 富含膳食纤维,刺激胃肠蠕动,促进消化,可降低胆固醇的吸收,预防冠心病;还含有胡萝卜素和植物黄酮类化合物,对视网膜黄斑有改善作用,可增强视力,防止眼睛老化。 二、燕麦 含丰富的蛋白质和微量元素,还有丰富的膳食纤维,维生素E含量也很丰富,经常食用能降低血清胆固醇,延缓动脉粥样硬化。 三、小米 富含锌元素,可以帮助婴儿大脑发育,富含磷元素,对于骨骼和牙齿的发育也有很好的功效,富含镁元素,有利于心脏健康。 四、高粱 高粱富含锌,是蛋白质同化作用所必需的微量元素之一,还能刺激胰岛素分泌,有降低血糖的作用,含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有辅助治疗的功效。 五、黑豆 富含维生素B12,是人体必需的营养物质,能够活跃脑细胞,还可以调节性激素的分泌,补充卵磷脂,增强肝脏功能,预防动脉硬化。 六、红豆 含有皂苷、尿囊素等物质,具有清热解毒、利尿除湿的作用,还含有人体必需的八种氨基酸,对心肌营养也有好处。 七、绿豆 含有多种矿物质和维生素,还含有氨基酸和微量元素,可以帮助机体清除多余的自由基,延缓衰老,还具有抗过敏的功效。 除了以上7种食材外,还可加入一些谷物来熬粥,比如糙米、芝麻、核桃、大米等,这些都能起到很好的补益效果。

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