5个月的宝宝吃什么蔬菜?

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五个月宝宝已经开始出牙了,这时候可以开始适量添加辅食,首先添加的辅食应是富含铁元素的高营养食物,比如:婴儿米粉、肉泥等等;等到宝宝七个月时就可以逐渐添加蔬菜了,但由于宝宝此时消化功能未完善,对肉类中的铁质吸收利用率较低,需要补充含维生素C丰富的水果帮助铁的吸收,所以添加蔬菜的同时应该适当添加含维生素C丰富的水果。那么五个月宝宝适合吃哪些蔬菜呢?

1、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化成维生素A,有明目的功效,另外,经常吃胡萝卜能增强人体的免疫功能,还能起到防癌抗癌的效果。推荐食谱:胡萝卜瘦肉粥、胡萝卜蒸鱼、胡萝卜沙拉等。

2、南瓜 南瓜的营养价值很高,其中含有人体所需的多种氨基酸,还含有钙、磷、锌、锰等17种微量元素和丰富的膳食纤维。常吃南瓜能够增强免疫力,促进发育,还有美容养颜的功效。推荐食谱:南瓜小米粥、鸡蛋南瓜饼、山药南瓜泥等。

3、西兰花 西蓝花中富含维生素C和胡萝卜素,另外还有蛋白质、脂肪、矿物质及纤维素,经常吃西蓝花能提高人体的免疫功能,还有抗癌、抗衰老的作用。推荐食谱:清炒西蓝花、香菇烧西蓝花、排骨炖西蓝花等。

4、菠菜 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷以及钾等营养物质,特别是所含的维生素C是苹果的十倍以上,而所含的铁质几乎是青菜的十倍,因此多吃菠菜不仅可以为人体补充营养,还可以有效改善贫血的症状。推荐食谱:菠菜馒头、菠菜汁拌面、菠菜蛋汤等。 除了以上四种蔬菜外,还可以给宝宝吃土豆、藕、黑木耳、黄豆芽、小白菜等各种绿叶蔬菜和瓜果。但需注意一次不要给宝宝吃太多,以免引起消化不良。

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5个月宝宝的肠胃功能还不够完善,消化功能不好,做蔬菜泥的时候可以选择味道比较清淡一些的蔬菜,蔬菜的选择最好以根茎类为宜,比如胡萝卜、土豆、白萝卜、红薯、紫薯等。这些蔬菜做泥更容易,而且营养更为全面。具体的蔬菜品种可以这样选择:

1、紫薯和红薯富含β-胡萝卜素,能够保护视力,而且还有维生素C和纤维素,紫薯有补气健脾的作用,红薯有补虚乏,益气力健胃消食补虚,清热凉血,抗癌的作用。

2、南瓜含有β-胡萝卜素、维生素C、果胶还有氨基酸以及活性酶和烟酸等,经常食用南瓜有除邪热,润肌肤,润肠道,润肺益 voice ,补虚催乳以及杀虫解毒的功效。

3、土豆含有B族维生素以及优质蛋白,还有淀粉酶,茄碱和黄酮类物质具有降糖降脂减肥的功效,还有利肠排毒的效果,土豆的营养十分全面。宝宝只要吃到这些蔬菜,营养就几乎不缺乏了,如果实在需要其他蔬菜和水果,可以再考虑其他的。

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