儿童几岁吃盐?
世界卫生组织建议,1岁以下婴儿不必额外进食食盐(包括辅食);美国儿科学会建议,1岁以下婴儿也不应添加任何含钠的调味品。 中国营养学会推荐,6月龄以内婴儿配方奶粉中钠含量不超过24mg/100ml。 1岁以上幼儿每日食盐摄入量不宜超过5g,相当于一啤酒盖的量。 那么孩子到了2岁以后,能不能吃盐了呢? 当然可以!但注意要控制摄入量。
因为这个时候宝宝已经添加了辅食,并且很快就要开始接受各种美味佳肴了。而很多食物中都含钠元素,比如咸菜、咸鱼、烤羊肉等,所以没有必要再额外补充。 如果家长一定要给孩子吃,也请注意以下三点:
1. 少吃腌制食品:比如咸菜、腌萝卜等,由于在制作过程中,蔬菜中的钠元素会大量流失到水中,再通过渗透作用进入菜肴之中,因此咸菜中钠的含量很高,不适合给宝宝食用。
2. 少吃高糖零食:市面上的很多零食味道都很好,但钠含量却很高,比如100g饼干中含有308mg钠,100g泡面中含有500-600mg钠,而100g西瓜中含有的钠仅2mg左右。所以建议家长少给宝宝吃高糖零食,减少宝宝吃盐量。
3. 清淡饮食:如果父母本身口味较重,喜欢吃高盐食物,那一定要注意改善自己的饮食习惯。清淡饮食并不是不让人吃盐,而是让人少吃盐。除了调料外,还可以用多种食材来提味。