婴儿能吃白木耳吗？
宝宝在4-6个月的时候，可以开始尝试添加辅食了，因为宝宝从4个月开始，唾液腺已经开始发育并释放口水，当口水量增多时，就会不断舔嘴唇和舌头，来感受口水流动的刺激。此时妈妈可以为宝宝准备一些固体食物，以刺激宝宝的吞咽功能。
由于宝宝此时的肠胃道功能尚未成熟，因此需要逐步适应各种新的食物，才能逐渐增加食物的种类及数量。
那具体应该怎么做呢？
① 添加辅食要循序渐进，一次只给宝宝添加一种新食品，7~10天后若宝宝没有出现过敏或不适的症状，再给新生儿添加新的辅食；
② 添加辅食的原则是从少到多、由稀到稠，切忌操之过急而损害新生儿的消化吸收系统。比如刚开始给宝宝喂蛋黄时，可以先调制成糊状，一次喂食1/4个蛋黄，一周后没有不良症状再慢慢加量；
③ 辅食的制作方法和成人食物有一定区别，比如给宝宝做的蔬菜汁要先放入沸水中焯一下去除草酸，然后再打成菜泥给宝宝吃，水果最好直接打成汁给宝宝喝。
④ 除了要注意食物本身的加工方法外，还需注意食物的温度。由于宝宝的胃肠功能还未发育完善，因此很娇气，如果食物的温度太冷或者太热都不利于消化。一般来说，给宝宝喂食的汤汁温度应保持在37℃左右，鲜牛奶等乳制品则不要超过38℃。 而银耳中含有大量的磷元素，宝宝过量摄取的话，有可能会引起高磷血症，对身体的正常发育产生不良影响。
宝宝本身就不喜欢银耳那种黏黏的感觉，吃起来会很苦，很容易吐出来。所以即使要给宝宝吃银耳，也应该把银耳煮熟后再给宝宝吃，这样也能减少腥味。 但需要注意的是，虽然银耳的营养价值很高，也不含什么对身体有害的成分。但任何东西都是过犹不及，让宝宝吃得适量最重要！