如何给婴儿做肝泥？
做猪肝时要选新鲜的，把肝上的脂肪去掉，把肝洗干净。将肝用刀切成薄片，放在开水锅里煮，煮烂，加适量的盐捣成肝泥。
【蛋黄肉沫】
问题：如何给婴儿做蛋黄肉沫？
解答：蛋黄肉沫是一道适合5个月以上婴儿吃的辅食。做时将瘦肉洗净，放入锅内煮熟捣碎成肉末，把煮熟的鸡蛋剥壳，把蛋黄切成小末，然后掺进瘦肉末里，加少盐，鱼肝油和少量的水拌匀，上锅蒸熟即可。
【豆腐冬瓜汤】
问题：如何给婴儿做豆腐冬瓜汤？
解答：豆腐冬瓜汤是适合6个月以上婴儿吃的辅食，有清热利尿的功效，对腹泻、肾炎、高血压患者有调理作用。做时将冬瓜去皮和瓜瓤，洗干净切成薄片，豆腐切成小丁，油热后将葱碎下锅爆香，加清水煮开，放入冬瓜片煮3分钟，把豆腐丁放入，加少许盐煮沸即成。
【鱼泥豆腐菜】
问题：如何给婴儿做鱼泥豆腐菜？
解答：鱼泥豆腐菜适合6个月以上婴儿吃的辅食，富含蛋白质和钙质，对大脑发育很有益。做时将鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼皮，切成小块放入盘内，加葱姜丝、黄酒，上笼蒸熟后晾凉，去除鱼骨刺，将鱼肉捣成泥。然后将豆腐捣碎，加清汤煮沸，将鱼泥放入再煮，快起锅时放入碎胡萝卜丁。