11个月宝宝吃什么鱼？
宝宝小，吃鱼肉好消化，最好还是吃新鲜的鱼肉。 推荐几种做法 【清炖鳕鱼】原料：鳕鱼300克、胡萝卜少许。辅料：香葱1棵、生姜1小块。调料：料酒2小勺、高汤适量、盐适量、鸡精少量。 做法：
1.将鳕鱼洗净后，切成块；
2.把鳕鱼放入碗中，加入少许葱、姜、料酒和高汤，上锅蒸8分钟取出备用；
3.坐锅点火，加入适量高汤和胡萝卜，烧开后加入盐、鸡精调味，用淀粉勾薄芡，出锅浇在鳕鱼上即可。 提示：鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、DHA等，具有高营养、低胆固醇的特点。
【虾仁炒冬瓜】原料：大虾4只、冬瓜约500克。辅料：香葱1棵、红辣椒少许。调味料：高汤适量、料酒1小勺、水淀粉少许、香油1小勺、胡椒粉适量、盐、鸡精各适量。 做法：
1.虾洗干净剥皮，去沙线。
2.冬瓜去皮切薄片，红椒切丝，香葱切段，葱姜切片。
3.锅中放油，油温后放入葱花煸出香味，倒入冬瓜片和红椒丝翻炒片刻加高汤，放盐和鸡精，待冬瓜快熟时倒入虾仁大火滑炒，淋入水淀粉，点入胡椒粉，最后淋入香油即可。 提示：此菜可增强幼儿免疫力及补钙作用。