8个月宝宝吃鸡蛋几个？
8个月的宝宝应该开始添加辅食了，最早不过4月龄，最晚不过8月龄（12月龄）。 所谓“添加辅食”是指逐渐增加其他食物的摄入，取代奶制品作为能量和营养来源。但奶类仍然是非常重要的食物，全天饮食中应当包括奶制品。
对婴幼儿来说，最常见又最受家长欢迎的辅食是蛋黄、米粉和果蔬泥等，随着婴儿长大，辅食的构成应逐渐由流质向半流质以及碎末状过渡。 不过，并不是所有的水果和蔬菜都适合给婴儿食用，也不建议给孩子吃太多糖类和脂肪含量高的食物。
在添加辅食的过程中需要注意以下几点：
1.从少量到适量：每次只给宝宝添一种新食品，且量要少，让其有个适应过程；
2.由细到粗：即从液体到固体，如添加米粉，应先调稀后给宝宝喂食；
3.由单一到多样：一次仅喂宝宝一种新的食品，待其适应后，再增添新食品。
值得注意的是，即使是在添加辅食的阶段，宝宝每天仍需要喝500ml左右的牛奶，以保证钙和其他营养成分的摄取。
关于宝宝吃什么饭，可参考我这篇文章： 小儿消化科医生：这6种饭就不要给宝宝吃了，伤胃不吸收 总之，1岁以内的婴儿不宜喂给过多糖果、饮料，更不能用烟酒来“奖励”孩子。
至于题主说的煮鸡蛋，8个月大的宝宝一天可以吃半个熟鸡蛋黄，但一定要经过充分煮熟才能给宝宝吃哦~