8个月的宝宝能吃油吗?

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宝宝已经八个多月了,一直吃的母乳,妈妈想给宝宝添加辅食,但是又担心营养跟不上,于是就想到了用奶粉来代替,那就可以吗? 其实,在婴儿的辅食中添加一点植物油是不错的选择,不仅能够增加食物的色泽和口感,还能从细微处帮助宝宝牙齿发育、大脑开发以及视力保护。 但许多新手爸妈对植物油的选择、添加都一无所知甚至存在许多误解。下面我们就来说说关于辅食油脂的那些事!

1. 什么样的食物中含有油脂?

其实在自然界中,脂肪的存在形式有很多,如脂溶性维生素(A、D、E、K等)、固醇类(胆固醇、谷固醇、卵磷脂等);游离脂肪酸(棕榈酸、月桂酸、豆蔻酸等);以及蛋白质中的脂质(磷脂)等。 但是我们通常所说的“油脂”,特指干性油,即不溶于水的油脂,也称为真油。这类油脂存在于植物的种子或果肉中,加热后可溶解于水中,主要含有饱和与不饱和脂肪酸两种脂肪酸。 由于人体无法自行合成饱和脂肪酸,因此需要从外界摄取。而动物油脂则含有大量的饱和脂肪酸,因此不宜给宝宝食用。

2. 如何为宝宝科学地引入辅食油脂呢?

一般来说,宝宝4个月大时,其唾液腺已充分工作,乳牙也开始出现。随着咀嚼功能和消化道的逐步完善,4-6个月后即可考虑适当添加油脂类的辅食。

不过,要注意的是给7个月以内的宝宝添加食用油要严格控制剂量,每天不超过1滴;7个月以上不超过2滴。

1岁内的宝宝不建议吃含有盐、糖、酱油的辅食,因为宝宝的味觉非常灵敏,对甜酸等味道敏感,而添加这些成分很容易让宝宝产生偏食、挑食的习惯。 给宝宝制作辅食时,可以选择富含膳食纤维的粗粮、薯类作为主食部分,这样能够提供足够的能量,也能补充到一定量的脂质。例如米粉、燕麦粉、糙米、玉米粉、土豆等。

水果、蔬菜也是提供营养素的重要来源。但水果中含有丰富的糖分,给婴儿过量使用容易引起龋齿,因此应控制好量。蔬菜中含有大量植酸,会阻碍钙、铁等矿物质的吸收,所以应注意提前焯水去除植酸,减少对宝宝肠胃的刺激。 最后提醒家长,无论给宝宝吃什么食物,都应当尽量做到清淡,少加盐、不加糖。

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