苦荞茶有什么功效作用？
1、净化血液，改善微循环 实验证明，苦荞具有清除自由基的作用，还能够消除血液中的脂质沉淀物，有增强免疫力的作用，对于患有糖尿病的人，能够有效预防并发症的发生发展；另外，还能降低外周血细胞的浓度，起到一定的抗凝血作用，减少血栓的形成；还能促使毛细血管舒张，增加脑和心脏的供氧量，对心血管有很好的保护作用。 2、抗氧化，抗衰老 由于氧化应激反应是衰老的重要标志，而苦荞能够抑制羟自由基和超氧阴离子等活性氧的代谢，防止细胞损伤，达到延缓衰老的功效。
3、调节血糖，防治糖尿病 因为苦荞中含有丰富的铬元素，而铬是人体内重要的微量元素，它能够有效刺激胰岛素分泌，增加胰岛素的含量，从而有效降低糖尿病的风险。 还有研究发现，苦荞还具有降脂的功能，能够帮助糖尿病患者减轻胰岛素抵抗，保护糖尿病并发症的出现。
4、抗过敏，保护皮肤健康 随着生活水平的不断提高，人们对于自身健康越来越重视，而皮肤作为人体最大的器官，也是最容易被忽视的。而苦荞能够清热降火，除烦解渴，帮助改善油脂分泌旺盛带来的痘痘问题，同时还有杀菌消炎，抑制真菌的作用，可以止痒祛螨，帮助我们保持肌肤健康。