地黄起什么作用？
地黄是玄麦之乡的特产之一，有“北参南地”之称，属于国家地理标志产品。 很多人知道地黄，是因为《红楼梦》中薛宝钗曾送给林黛玉一个鲜核桃大小的金锁片，上面镌刻有“不离不弃，芳龄永继”八个字，据说这是黛玉的外婆所给的生日礼物。而这个金锁片的原型就是地黄。 那这么小的一个地黄，到底有什么功效呢？！
1.抗氧化 人体在衰老过程中会生成大量的自由基，这些自由基不仅会在人体内攻击我们的细胞，还会激活人体内的炎症反应和免疫反应，从而破坏组织，而地黄可以通过增强超氧化物歧化酶、过氧化氢酶及谷胱甘肽还原酶活性，进而起到清除自由基的作用；而且，现代药理学研究发现，从地黄中提取出来的多酚类物质，能够显著抑制脂质过氧化反应，具有显著的抗氧化功能。
2.降血糖、血脂 现代医学研究表明，糖尿病主要是因为胰岛素分泌不足或者胰岛素利用障碍引起的，而地黄能够通过调节胰岛素相关激素的含量，增加胰岛素的含量，进而起到降低血糖的效果；地黄还能够通过增加血液循环的数量，达到调节糖代谢的水平，保护胰岛细胞的结构与功能。还有研究发现，从中提取的地黄多糖具有降脂的功能，可以帮助人体减少胆固醇的吸收，进而预防高脂血症。
3.降血压 临床医学上，通常将高血压分为原发性以及肾性两种类型，其中肾性高血压占7%左右。而地黄可以通过拮抗内皮素受体，进而起到抑制血管痉挛，同时还可以减慢心率，从而起到降低血压的功效。而且，有研究还发现，地黄对于肾性高血压有着更好的疗效。
4.改善心肌缺血再灌注损伤 临床上，心肌缺血再灌注损伤比较常见的心脑血管疾病，比如心肌梗死、心绞痛等。对此，中药丹参素有比较好的治疗效果，而地黄同样也有类似的效果。这主要是因为地黄能够明显减轻组织损伤，对抗炎症因子的产生，进而起到改善心肌缺血再灌注损伤的作用。
5.保肝作用 有研究显示，给予动物灌服低浓度的乙醇溶液后，不仅可以观察到肝脏的病理形态改变，同时还可以检测到血清中的丙氨酸转氨酶（ALT）和天冬氨酸转氨酶（AST）增多，而这些指标的发生往往和肝细胞损伤有关，此时如果及时给予地黄汤剂口服，则可以明显降低上述指标，表明地黄具有显著的保肝作用。
6.其他作用 除了上述作用外，还有研究人员发现，地黄还具备抗肿瘤、抗菌、消炎等功效。 这主要是因为地黄中含有葱醌类化合物，此类成分能够抑制癌细胞增殖，同时还能诱导癌细胞凋亡，有研究报道，从生地黄中提取的染料木黄酮，对乳腺癌、肺癌、结直肠腺癌等有明确抑制作用。还有研究发现，从地黄中提取出的苯甲醛衍生物，对于金黄色葡萄球菌等细菌有着较强的抑制作用；而β-胡萝卜素则是抗癌的主要成分。