多烯磷脂胆碱的作用？
多烯磷脂酰胆碱（Polyunsaturated Phosphatidylcholine，PPC）是从大豆中提取的一种卵磷脂，也是应用最广泛的脂质药物之一。 PPC是细胞膜的重要组成部分，参与体内信息传递、能量转换及脂肪代谢等生理过程；还可通过血液循环进入脑组织，通过血-脑脊液屏障直接作用于中枢神经系统。 PPC具有广泛的心血管和神经系统保健功能。目前，已有大量研究证明了其对心脏、肝脏、大脑的作用机制以及预防和治疗相关疾病的临床疗效。
1、保护肝功能 2015年，中国保健食品行业协会发布了《中国保健食品行业发展报告》显示，卵磷脂类保健食品占所有保健食品的34%，居第一位[6]。这离不开卵磷脂对肝脏的重要保护作用。 过量酒精引起肝细胞损伤，导致酒精性肝病（ALD）的发生发展；而PPC可以抑制酒精诱导的肝损害，减轻肝脏炎症程度，从而起到预防ALD发生的效果。 小鼠急性酒精中毒模型显示，与对照组相比，给药组小鼠血清中ALT、AST活性明显降低，肝脏中脂肪滴数量明显减少，表明PPC对酒精引起的肝损伤有显著的保护作用。[7] 除此以外，Ppc还能增加胆汁分泌量，降低胆固醇/磷脂比值，防止胆结石形成。对慢性肝炎患者，Ppc能够明显改善临床症状并促进肝功能恢复。
2、缓解动脉粥样硬化 心血管疾病是目前最严重的人类致命疾病之一，其病发机理与胆固醇、甘油三脂在血管壁上的沉积有关，而这些血脂在人体血液中以脂蛋白的形式存在。其中，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）能够将胆固醇运输到机体各个组织器官利用或清除掉，因此被称为“好的”胆固醇；相反，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）则不能将胆固醇运送到机体利用，而是在动脉硬化部位被氧化，形成的氧化脂质又进一步促进了动脉硬化，故被称为“坏”胆固醇。 Ppc可以通过多种途径影响血脂水平，进而达到防治动脉硬化的效果。首先，它与脂蛋白酶相互作用调节脂蛋白代谢；还可以通过调控TGF-β信号通路抑制平滑肌细胞的增殖和迁移，从而缓解动脉硬化[8]。 大鼠实验结果显示，与正常饮食组比较，高脂饮食组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、LDL-C含量均升高，HDL-C含量降低，并有不同程度动脉粥样硬化表现；给予Ppc (100mg/kg·d) 7 d后，上述指标均有改善，同时主动脉粥样硬化斑块面积也明显较小。
3、其他药理作用 除了心血管作用外，Ppc还有抗氧化应激、延缓衰老、抗老年痴呆、抗炎等作用。
参考文献
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7.叶冬青，谢冰鑫，朱爱明，等．磷脂酰胆碱对酒精性肝损伤小鼠的影响及其可能的作用机制[J]．中国药物警戒，2019，（6）：399-402.
8.徐颖，罗天奇，李倩雯，等．卵磷脂对高脂血症大鼠的降血糖、降血脂作用及其可能的作用机制[J]．中国医药科学，2017，（4）：94-98.