儿童吃什么好?

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一、食物多样,均衡营养 3岁以内的宝宝处于快速生长发育阶段,对营养素的需要量相对成年人要高很多,因此必须由家长为宝宝合理安排膳食,提供充足的营养,这样才能保障孩子身体发育的需求。 要想让宝宝摄入充足的食物,同时避免偏食导致的营养素缺乏,就需要家长为宝宝准备丰富多样的小吃。

1岁以内的宝宝,可以给他多吃富含铁和维生素E的动物肝脏等含铁丰富的食物;2岁以上的宝宝可以适当吃一些肉了,但由于肉类中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,因此建议少吃猪肉等肥肉多的部位,可多吃一些鸡肉、鱼肉等。 除了补充足够的营养,父母还要特别注意不要给宝宝吃过多的零食,特别是含有人造甜味剂、防腐剂的添加剂,这些都有可能危害到宝宝的健康。

二、合理添加辅食,培养良好习惯 对于1岁以下的婴儿,一般建议以母乳或配方奶为主,辅食为辅。4个月以下的婴儿,最好不要喂水,可通过喂奶增加体内液体含量。当婴儿长到4~6个月时,就可以逐步添加辅食了,添加辅食的原则是由少到多、由淡到浓,依次给予泥糊状→固体→半固体→稀饭→软饭的食物。 在逐步添加辅食的同时,家长也应该有意识地培养宝宝良好的进食习惯,例如自己学着吃饭、不挑食不偏食等等,为将来宝宝独立就餐打好基础。 值得注意的是,随着宝宝年龄的增长,家长可逐渐减少喂奶的次数和时间,但不能一下子减少太多,否则会引起宝宝消化不良甚至厌食。

三、食物干净新鲜,不吃隔夜饭菜 小朋友都有爱吃零食的本性,家长要控制好宝宝的零食摄入,尤其要注意防止过期、霉变食品的摄入。平时家长应尽可能做到食材当天购买食用,剩菜剩饭最好当顿吃完,不可以留过夜再加热食用。 另外,为了防止宝宝出现挑食、厌吃的现象,家长要注意改变烹饪方式,多用少量多元的方式制作辅食,增强食物的色香味,吸引宝宝食欲。

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