维生素c有美白作用吗？
维生素C是公认的美白成分，它能够抑制酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的形成；还能减少已形成的黑色素向角质层的运输，达到美白的效果，所以也被称为“美白之王”。而且它是我们体内一种重要的抗氧化物，能够清除自由基，具有抗衰老的功效。 除了直接服用维生素C制剂外，我们还可以从富含维生素C的食物中获取这种营养素。
蔬菜中维生素C的含量都比较高，例如菠菜、青菜、韭菜、番茄、黄瓜、南瓜、胡萝卜等，水果中的含量也都不错，像柠檬、桔子、苹果、木瓜、猕猴桃等等，都是日常生活中常见的食材，只要保持均衡饮食，基本可以满足身体对维生素C的需求。
不过，由于维生素C是一种水溶性维生素，容易流失，在烹饪过程也会有所损失，因此建议大家在食用上述食物时，尽量生吃，如果能连皮一起吃效果会更好。如果实在怕摄入不足，也可以每日服用100毫克的维生素C片剂，注意服用期间不要同时服用含钙制剂。