虾的攻效与作用是什么？
作为水产养殖人员，对小龙虾还是比较熟悉的； 首先它是有一定的药物作用的，可以杀灭肠道中的细菌，减少菌体定殖而产生的疾病，同时也可以提高肠道中有益微生物的含量，调节肠道微生态平衡，增强消化功能；
第二它能起到一定的解毒作用，比如一些重金属污染，常见的有镉、铅、汞等，如果摄入体内，可以通过虾苗的代谢系统排出体外，减轻这些毒素在体内的聚集程度，从而避免中毒情况发生；
第三它能够起到改善机体营养的作用，因为虾类本身含有比较丰富的营养物质如蛋白质和脂肪，同时维生素和无机盐含量也比较丰富，所以通过食用能够供给人体充足的营养物质，满足生理需要； 最后来说下大家最关心的蛋白质含量，根据《中国食物成分表》中统计，淡水虾可食部分蛋白质含量在16%-39%之间（不同种类、产地以及季节的食材会有差异），而脂肪含量较低，不到1%，所以属于优质蛋白来源之一。
虽然小龙虾具有一定的药用价值，但是不要过分迷信，合理膳食才是重中之重！ 小龙虾属于杂食动物，平时以植物性饲料为主，比如各种水生植物、藻类、有机碎屑等，但其中也会含有一定量的重金属等有毒元素，所以在养殖过程中要严格控制投喂量及投料位置，避免造成中毒现象。