7个月的宝宝可以吃鸡蛋羹吗?

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1.鸡蛋富含蛋白质,脂肪和糖类及微量元素铁,锌等营养元素. 2.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他牌维生素,并且鸡蛋中的蛋白质的吸收率可高达98%,而氨基酸的组成模式与人体较接近,所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率很高!且利用率高!因此从上述分析可得鸡蛋营养丰富且美味可口,易于儿童消化,吸收和食用。

3.对于宝宝的添加辅食的顺序是:先从流食开始(如米糊,粥,菜汁果汁)再慢慢换成半固体食品(烂粥,面片,蛋羹,肉末)最后才是固体食物(米饭,馒头等等). 在给宝宝加蛋黄时可以将整个蛋黄碾碎成泥状,然后加入少许水调成蛋糊状,用勺喂食,注意一次不要喂太多,先试试宝宝的肠胃是否可以接受这种食物,每次少量,让宝宝有适应的时间,待无不良反应后,可以慢慢的增加喂养量直到一个完整的蛋黄,同样也要按照顺序进行逐步完善,不可操之过急也不可心急! 对于小婴儿来说刚开始最好只吃蛋黄的一部分,这样有利于消化吸收.一般建议满6个月之后添加蛋黄,但是要循序渐进!可以从四分之一蛋黄开始逐渐增加到一整个蛋黄,添加方法可以用开水或者奶粉将蛋黄调稀一点,用小勺子舀起,慢慢放入宝宝嘴里吃下就可以了;也可以把蛋黄压成泥,加在米粉里面一起吃掉都可以哦~

4.由于鸡蛋本身含有的卵磷脂具有乳化作用,可使蛋白均匀分散到整个汤汁中,如果煮得时间太久会导致蛋清变得粘稠甚至凝结成块,影响口感.另外,煮的过程中要注意,火不可太大否则会过度煮熟破坏其中的营养成分哦~~

希望对你有帮助^_^

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