牛奶过期2个月能喝吗？
过期的牛奶可用来擦拭皮鞋、皮衣，或者当作发膜使用。 不过，如果家里有人对乳糖不耐受，就可以将过期酸奶直接拿过来饮用；如果担心变质，可以将酸奶倒掉，只留下容器，再灌装入新的没有过期的酸奶。 不过需要提醒的是，即使能够耐受乳糖，也不意味着可以放心食用所有的乳制品。像冰淇淋、奶油蛋糕等含乳食品，由于加工过程中加入了碳水化合物和脂肪，提供了良好的抑菌环境，导致其中的乳酸菌很难存活下来，所以很容易发生腐败变质的情况。一旦闻到异味，看到变色等情况，就不建议继续食用了。
另外，市面上有些“杀菌”酸奶虽然可以杀灭肠道的有害病菌，但是也会杀灭有利于健康的乳酸菌。这种杀菌酸奶不宜长期单独作为主食来食用。 而且要注意的是，酸奶的营养价值取决于制作方式（是否含有活性乳酸菌）和食用方法（是否有充分的营养成分来得及被肠胃吸收）。如果食用不当，也会影响人体对营养的吸收。例如空腹大量喝酸奶就会刺激胃酸分泌，影响胃肠蠕动，从而出现腹胀、腹泻等问题。
无论是新鲜的酸奶还是过期的酸奶，都不建议一次摄入过多，一天不超过200毫克是没有问题的。 如果一次吃多了，应该立即吃些富含碳水化合物的食物，如米饭、面包等，这些食物可以延迟酸奶在胃肠中的消化吸收，减少恶心、腹泻等不适反应的发生。