8个月宝宝喝什么粥？
8个月的宝宝可以开始尝试加辅食了，一开始建议先添加富含铁的米粉，因为新生儿体内储存的铁主要来自母体，而足月儿出生时体内的铁含量约为70毫克/千克，满足3～4个月婴儿生长发育的需要。但6个月后，宝宝的生理变化使得对铁的需求大大增加，此时若不能从食物中获取充足的铁元素，就很容易发生缺铁性贫血。 在给宝宝添加副食的时候，要注意优先添加含铁量高的辅食，并且注意荤素搭配，促进营养素的吸收。 首先可以从富含铁的米粉开始，每次1/3勺，一天一次，逐步增加至2/3勺；其次可以添加富含铁的蔬菜、水果泥，如菠菜、油菜、空心菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、香蕉、苹果等；最后可以少量吃些富含铁的动物性食物，如鸡蛋黄、瘦肉末及动物内脏等。 但需要注意，由于婴幼儿胃肠道发育不完善，胃酸浓度低，很难充分释放食物中的铁，导致机体对铁的吸收效率不高。在给宝宝添加富含铁的辅食时，应注意粗细粮合理搭配，适当添加维生素A、C、E及锌等营养素，以促进铁的吸收和利用。还可以让宝宝多喝一些含铁的液体，如鲜榨果汁、蔬菜汁等。
除了需要关注铁的含量，家长还需留意铁的吸收率。铁的来源虽重要，但若不能吸收，补充得再多也毫无意义。所以，在给宝宝挑选铁剂时，一定要选择吸收率高的二价铁制剂（如富马亚铁），以免补铁不成反伤胃。 还有以下几种方法能提高铁的吸收率：
①. 饭前半小时服用铁剂能缩短肠道排空时间，减少胃肠刺激，提高铁的吸收利用率；
②. 服用铁剂期间，尽量不喝浓茶、咖啡等饮料，避免影响药物吸收；
③. 多食用含维生素B族丰富的食物，如粗粮、豆类、瘦肉等，能够很好地发挥辅酶作用，提升铁吸收利用率。