婴儿几个月可以吃瘦肉?

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首先,我们要明确一点,儿童处于生长发育的关键期,这个时期的营养需求与成人不同,应该给予易吸收、好消化的食物。 《中国居民膳食指南》中建议,6个月内的宝宝不应该添加辅食。原因如下:

1.宝宝出生4-6个月时,胃肠消化酶开始增多,是建立肠道微生态的敏感期;此时给宝宝添加辅食,很容易破坏肠胃道菌群平衡,导致腹泻等问题出现。 宝宝的消化道功能发育并不完善,若过早添加固体食物,可能无法有效消化,增加胃肠道的负担,影响生长发育。

2.宝宝出生4-6个月后,口腔的乳牙开始萌发,这时给宝宝喂食较硬的固体食物,容易使牙齿受到伤害。 并且,由于宝宝此时咀嚼能力较差,过多地进食肉类等比较难消化的食物,会加重消化系统的负担,影响正常的发育。

3.我国居民的饮食习惯是“荤素搭配”,在提供给宝宝的第一口食物应该是富含铁元素的液体或半固体状的食物,如高铁米粉、鱼肉泥等。但如果是纯母乳喂养的宝宝,则在满足以上条件的基础上,可以适当延迟添加固体食物的时机,以防止贫血的发生。 那么,如果确实要添加肉类,应该怎样做呢?

1.适当加热,杀死细菌 对宝宝来说,即使是经过高温消毒处理的食材,也可能会滋生有害细菌,所以父母应该在烹调时适当加热,以确保杀菌消毒,防止宝宝中毒。尤其要注意的是,不要给6个月以内的宝宝吃生肉!

2.控制食用量,避免消化不良 宝宝刚开始接触肉类时,应该少量尝试,看是否有过敏等情况发生。如果有不良反应,应立即停止服用。即使没有任何过敏反应,也不要给宝宝吃太多,以防消化不良。

对宝宝而言,最佳的肉类食物应该是制作成柔嫩细碎,容易咀嚼吞咽和消化吸收的。因此家长应在烹饪时将肉剁碎,或选用高压锅炖烂,使其变成糊状后再给宝宝食用。

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