八个月婴儿吃鸡肝好吗？
可以的，但是需要注意以下几点： 1、不要给宝宝吃煮熟的鸡肝，最好给宝宝吃蒸熟的鸡肝； 2、每次给宝宝吃的量不宜过多，大约二至三根，在喂奶前或饭后半小时内给宝宝服下； 3、每周喂宝宝吃一次即可，不可多喂，以防维生素A中毒； 4、如果宝宝的肠胃吸收不好，出现腹泻情况，应及时停止喂鸡肝，等宝宝痊愈后再开始服用。
鸡肝营养丰富，富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质，对提高人体免疫功能、延缓衰老、增强抗病能力都有好处。尤其是维生素A含量极为丰富，对眼睛有好处，而肝脏又是维生素A储存最多的器官，适量补充能起到明目效果。
还能有效改善儿童缺锌引起的厌食、恶心、呕吐、消化不良等症状，以及帮助骨骼发育、提升机体免疫力和抗感染能力。 但是需要注意的是，虽然鸡肝的营养成分很高，但也不能多吃，因为动物肝脏中含有丰富的胆固醇，吃太多易导致血液中胆固醇增加，造成血管动脉硬化，从而引发高血压、冠心病等疾病。食用未加工熟制的动物肝脏也可能导致寄生虫病。 所以，不论是什么食物，都要讲究适量原则。对于肝脏这种富含营养的动物器官也不例外。
一般来说，健康成人每周吃两次肝类食品，每次50g左右就可以了，也就是说，每天吃100g左右的量，是可以起到补肝明目的效果的。如果是小孩子或是老人，身体机能相对较差，每天摄入的量需要更少，50~75g就足够了。