黑枸杞的作用与功效有哪些？
黑枸杞，又称乌杞、野生葡萄等，属于茄科植物，主要分布在欧洲、地中海及中亚等地。目前在中国大部分地区有分布，多生长在沙漠边缘和盐碱地上，属于耐旱耐寒的植物。 黑枸杞的药用价值较高，早在《药典》中就有记载，其味苦、甘，性平，归肝、肾经，主要有补肾益精、养肝明目、补血安神、治肝肾阴虚的作用。
1.延缓衰老，美容养颜 黑枸杞中的花青素具有超强的抗氧化作用，能够有效清除体内的有害自由基，消除炎症，延缓衰老，起到美容养颜的作用。
2.补肾益精，提高受孕率 现代医学研究表明，黑枸杞中含有的微量元素硒能够刺激雄性激素的分泌，从而起到增强性功能的作用；而铬元素则是调节人体胰岛素的含量，对于糖尿病有很好的调节作用；丰富的锌元素能够改善男性精子活性，降低不育的风险。对肾虚引起的腰膝酸痛等有不错的疗效，还能够增加精液中染色体数量，提高生育能力，对少精症有一定的治疗作用。
3.护肝明目，缓解视力衰退 黑枸杞中最主要的活性成分是花青素，它不仅能够直接杀死癌细胞，而且能够通过激活人体内某些酶的活力来抑制癌细胞的增殖，对于肝脏损伤也有良好的修复作用。另外，有专家通过临床试验发现，食用黑枸杞能明显减轻老年人肝脏缺血再灌注损伤，对于预防老年性肝炎、脂肪肝、肝硬化有一定效果。 而肝脏的好坏与我们身体的眼睛都有密切的关系。中医认为“肝开窍于目”，如果肝脏健康，则眼睛明亮清晰。反之，如果肝脏出现疾病，那么眼睛就会出现各种症状，比如红、肿、痒、痛、分泌物增多等等。所以保护肝脏就是保护我们的双眼。
4.抗疲劳，增强免疫力 大量的蛋白质和氨基酸是人类维持生命的重要营养物质，而黑枸杞中含有17种氨基酸，总氨基酸量高达859.63毫克/克，这些氨基酸是人体必需的，并且可以发挥重要的生理功能，比如增强人体免疫力，促进新陈代谢，保持旺盛的精力。 还有研究发现，黑枸杞可以增强免疫功能，促进抗体形成，增加吞噬细胞的功能，显示较强的免疫调节作用。 对体质虚弱、术后患者、病后恢复期患者来说，食用黑枸杞能够帮助增强体质，加快身体恢复的速度。 适量食用黑枸杞还可以缓解压力，让人身心放松。