羊肉精粉起什么作用？
羊肉精粉其实是一种浓缩的羊肉提取物，这种成分在制作羊肉菜品的时候，可以将其直接加入锅中，以此来缩短烹饪时间，并且使做出来的成品软烂醇香、口感绝佳。 羊肉精粉中除了含有丰富的蛋白质外，还含有相当数量的脂肪以及钙、镁、铁等矿物质元素，因此它在满足人体营养需求的同时，还会带来丰富的口感体验。
1.补充能量，增强体力 蛋白质是生命的物质基础，是人摄入营养的重要组成部分。而每一百克羊肉精粉中就含有32克的蛋白质，这些蛋白进入人体后，可以被迅速消化吸收，转化为各种氨基酸，随后又被合成人体所需的酶和激素等，以此参与各项生命活动，提供生理所需。 部分蛋白质还能被直接利用，为机体快速供给能量。每千克体重需要1克蛋白质供能，而1克蛋白质在体内完全氧化可产生4千卡热量。所以食用羊肉精粉，不仅可以获取到其中的蛋白质，还可以收获到这些氨基酸和糖类所释放的能量，有效提高活力，改善疲惫感，让机体得到充沛的营养。
2.温养脾胃，驱寒祛湿 对脾胃不好的人而言，日常进补是非常有必要的。因为饮食不正常或过度劳累都可能伤害到消化道健康，引发消化不良等情况出现。 而适当吃羊肉精粉则可起到养胃的作用。因为这类食材中含有大量的营养物质，可以刺激胃酸分泌，增加食欲，促进消化液的生成，从而帮助食物的消化和吸收。而且部分营养物质还具有杀菌效果，可以抑制肠道内的有害菌生长，帮助缓解腹泻、肠炎等问题。 另外，中医认为，牛羊肉等温热食物具有补阳气、益气血的作用，适合冬季作为补品使用。如果长时间处于低温环境中或者冬天坚持冷水浴，都可以引起阳虚体质，因此通过食用羊肉精粉等方式来补阳是非常有必要的。 不过要注意，由于羊肉属于发物，患有荨麻疹、湿疹、过敏性疾病的人群还是不要吃比较好。