肽元素有什么作用？
对于“肽”，我们并不陌生！ 人体内的细胞通过激活肽的方式控制人体各器官的运作，而人体也会通过分泌活性肽的方式来影响身体的代谢过程。这些存在于细胞间传递信息的分子使我们的身体能够工作，并且让我们保持一个健康的状态。 小分子的肽可以直接被人体吸收，进入人体后，可以快速的发挥生物学功能，对机体产生效应。
1、调节免疫：多肽可以通过调节免疫细胞的功能，从而起到调节免疫功能的作用；还可以刺激机体产生多种免疫球蛋白，如γ-干扰素，白细胞介素等，从而起到增强免疫功能的效果；
2、神经递质：很多的小分子多肽可以是神经递质的前体，通过调节神经末梢的功能而发挥传导信号的作用，进而达到治疗疾病的效果；
3、激素样作用：一些多肽可以模拟内分泌液的生理功效，称为生物激素或激素样多肽。比如，生长激素释放因子类似物能够促进甲状腺的生长和调节甲状腺素的合成与释放；
4、血液系统：某些多肽可以直接激活补体途径中的成分蛋白或抑制其作用，从而调节机体的免疫反应；还有的多肽能够刺激骨髓造血干细胞的增殖，从而修复受损的骨髓组织，减轻白血病的病情；
5、心血管系统：近年来，研究发现多肽可以改善心肌缺血再灌注损伤、抑制血栓形成、改善动脉硬化，这为心血管疾病提供了新的防治策略；
6、抗氧化作用：有学者发现从鸡胚蛋白中提取的胰多肽能够清除自由基，从而起到预防羟基自由基导致DNA损伤的功效；
7、其他：有些多肽可以作为蛋白质的生物标志物，检测体内特定蛋白的水平，来判断相关疾病的发病情况。 目前，已有研究证明由美国著名生物学家Paul Zoll首先提出的“细胞信息分子概念”。并指出信息是通过分子传递的。无论哪一种化学结构的信息分子，只要它能够传递信息，都可以称其为信使（messenger）。而多肽正是由于能完成信息传递功能而被誉为第二信使。