焦米粥有什么副作用吗？
这个粥是有祛湿的作用的，所以湿气重的人是可以多喝点。但是如果是虚寒的人（平时怕冷、手脚凉、喜欢热食物、大便不成型）建议少喝或者不喝。 焦米粥是用炒过的米花和大米一起熬煮成的。由于炒制过程产生了「挥发性营养物质」，喝这样的粥能够起到醒脾开胃的功效，适合脾胃功能减弱的人食用。 对于小儿消化不良、腹胀腹泻有较好的疗效；对于成人而言，也能起到健脾利湿的效果。
《本草纲目》记载，“炒米汤治痢及霍乱吐泻”，“炒米饮，主消渴引饮无度”，“治小便多，煎糯米仁熟汤呷”，可见糯米经过爆炒后，可清热利尿、润燥生津，是祛病健身之佳品。 需要注意的是，此粥不宜空腹食用，以防引发胃酸过多或胃溃疡等症状。患有糖尿病、体重超标和痛风等人群也不宜大量饮用，以免引起血糖升高、肥胖或高尿酸血症等疾病。
虽然焦米粥好处多多，但并非人人适宜，应酌情考虑个人体质情况。 除了焦米粥外，还有绿豆粥、莲子粥、胡萝卜粥等等，都是具有调养脾胃作用的好东西，不妨经常换着花样做来食。