喝枸杞水有什么作用与功效？
每天喝一斤枸杞子，相当于吃一顿六味地黄丸加维生素E，对机体产生的作用非常广泛。 除了直接嚼服和泡水、泡酒外，还可以用来煮粥，最经典的药膳就是山药枸杞粥了。 原料：山药30克，枸杞子15克。 大米60克，白糖少许。 做法： 1.将大米淘净，放在锅内加适量清水煮至半熟时，加入切成细块的山药、枸杞，煮烂成粥后调入白糖食用即可。
1.养肝明目。 《本草纲目》记载“久服坚筋骨”，说明枸杞有强健筋骨、益气明目的作用，能改善肝肾阴虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、两眼昏花等症状。 2.补血养颜。 中医理论中，女性以血为本，如果气血不足就会面色发黄、肌肤干燥、皱纹增多等。而枸杞子能够补肾益精、养肝明目，对血虚萎黄、肌肤干枯者有很好的效果。 现代研究也表明，枸杞子富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C及钙、铁等物质，具有抗氧化成分，能起到滋养阴液、润燥护肤的作用。对于皮肤粗糙、干裂的人群，坚持每天服用适量枸杞子，可以有效滋润皮肤。
3.健胃消食。 当出现消化不良的情况，可以适当进食一些枸杞子，因为其中含有生物碱类、氨基酸类等物质，能够有效刺激胃肠道蠕动，同时增加其消化液分泌量，有助于食物消化，减轻腹胀、呕吐等症状。 用枸杞子配合其他药物制成各种中成药，可治疗血管硬化、甲状腺功能亢进（甲亢）、糖尿病、慢性肝炎、肿瘤等病症。 当然，是药三分毒，任何药物都不宜长期服用。而且枸杞子偏温性，如果是热性体质的人或患有炎症的人，就不建议服用了。