核桃有消炎作用吗?

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1、核桃有消炎的作用,但是不能作为消炎药使用。 2、核桃,又名胡桃,为胡桃树(拉丁文名:Juglans regia)的果实。属落叶乔木,高可达20米。叶卵圆形至长椭圆形,边缘具细齿。花单性,腋生,具有短梗;花瓣4-6枚,呈覆瓦状排列;雄蕊6-9个,着生于花被片基部;子房无毛。花期3-4月,果期8-9月。

3、核桃的功效与作用

(1)抗氧化作用 有助于延缓衰老,因为人体细胞的新陈代谢需要各种抗氧化物质参与其中,而核桃就含有多种抗氧化成分,如维生素E以及多酚类物质等,这些物质可以清除体内的自由基,阻断脂质过氧化反应,因此常吃核桃有助于抗衰老。

(2)健脑作用 核桃中的磷脂可营养脑神经,促进大脑发育,另外,其中的氨基酸还有调节代谢、增强免疫功能等作用,对脑神经有很大好处。

(3)消炎作用 核桃中含有的黄酮类以及多酚化台物等,都具有很好的消炎作用,对于肺部炎症有一定的预防效果。核桃中还含有锌元素和锰元素,这两种元素都是重要的酶的成分,对维持免疫系统功能至关重要。

4、注意事项

(1)有糖尿病、高血压等疾病的人群在食用核桃时要控制好量,每天不超过5颗。

(2)由于核桃中含有大量脂肪,所以脾胃虚弱的人要少吃,以免影响消化。

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