酸奶粒有什么作用?

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酸奶是由新鲜的牛奶发酵而成的,除了蛋白质、脂肪和碳水化合物等主要营养成分以外,还含有B族维生素、钙、镁、铁锌锰铜磷等多种微量元素。而酸奶的保健功效大多与这些营养素和微生物有关。 1.保护肠胃 现代饮食中普遍存在膳食纤维不足的问题,这就会影响食物的消化和营养的吸收。随着生活水平的提高和生活方式的改变,胃动力不足的人越来越多。补充富含膳食纤维的食物对维护肠道健康很有必要。酸奶中的益生菌能够抑制有害菌在肠道内的生长,促进营养物质的消化和吸收,还能保持肠道生态平衡。 2.延缓衰老 衰老是自然界的规则,但是如果我们能延缓这个自然的进程,岂不是更好。研究表明,经常吃酸奶可以显著降低卵巢癌、乳腺癌和结肠癌的发生风险。 经常喝酸牛奶还可以帮助改善睡眠、预防骨质疏松、降血压血糖等等。

3.调节免疫 人体免疫力的强弱会受到很多因素的影响,饮食就是其中重要的一个方面。如果日常能够注意营养均衡,不挑食,不过度贪凉,就可以帮助我们增强抵抗力,减少疾病发生。 很多人喜欢在夏天吃冰棍、冰淇淋来消暑,殊不知这些食物都会造成胃酸分泌过多,损伤胃黏膜,还会刺激肠道,引起腹泻等不适症状。 酸奶中含有丰富的乳酸菌,这些细菌可以帮助维持肠道菌群平衡,刺激免疫功能。另外,还有充足的维生素,这些都是能够帮助我们在日常生活中抵抗外界侵袭的物质。

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