烤箱有哪些作用？
一说到烤箱，很多人脑海里出现的就是烘焙面包、蛋糕之类的。烤箱的作用也确实在于此，通过加热烤箱里的空气，让空气变得热（熟）起来，并通过“热传递”效应使烤架上的食物变热。 但是，这仅仅是烤箱作用的冰山一角。 烤箱还可以做卤菜！把需要卤制的食物放入蒸篮中，浇上卤汁，盖紧锅盖，接通电源，按下开始键，之后烤箱便会自动控制温度和时间，完成卤制过程。 不需要再守着灶台烹煮，不需要担心火候不够或时间太长导致食物变质或者口感不佳的问题，一键操作，方便又省事。
除了卤菜之外，烤箱还可以制作肉类美食、蔬菜沙拉、酸奶等等。只要你想得到，烤箱几乎都可以帮你做到。 当然，最拿手的还是烘焙各种点心。烤箱内置的温度传感器可以精准调控内部温度，配合上下发热管以及背部风扇，保证温度的均衡分布和高效散热，使得烘烤效果大大提升。不管是新手小白还是烹饪达人，都能轻轻松松搞定烘焙问题。
不仅如此，拥有烤箱后，你还可以探索不同食材之间的奇妙反应。在烤架上摆上一盘鸡蛋，一盘白糖，用烤箱“炒”出一碗鸡蛋糖糕；或者在烤盘上铺上一层油纸，涂抹上黄油，放上海绵蛋糕片，盖上盖子用烤箱“蒸”出一碗蛋糕；又或者切几块饼干，拌上酸奶，放进烤箱里“焖”出一款零食……只要你敢想，你的烤箱就可以帮你实现。 如此强大的烤箱，你确定不心动吗？