梨有哪些功效与作用？
1、止咳润燥 秋天气候干燥，早晚温差大，很容易出现咳嗽痰多的情况，因此很多人会在这个时候吃一些雪梨来润燥滋阴。《本草纲目》中记载，“梨味甘性凉，入心、肺二经”，因此平时适当吃些雪梨对肺部是有好处的。
2、美白皮肤 秋冬季是美容护肤的最好时节，此时多吃雪梨能为肌肤提供充足的营养成分，滋润美白肌肤，从而起到淡化细纹、紧致嫩白肌肤的作用。
3、补肾生津 立冬过后气温骤降，寒凉之气弥漫，此时肾阳最易损伤。而雪梨性微寒，含有丰富的水分和营养物质，具有清热降火、滋养肾脏的功效，对于缓解口干舌燥、腰膝酸痛等都有一定的效果。所以到了冬季要保护好你的肾，不妨多喝点雪梨汤。
4、化痰止咳 大人们出现咳嗽痰多的时候，孩子出现呼吸道系统感染时，都可以适当吃些雪梨来帮助化痰止咳。因为雪梨中含有较为丰富的蛋白酶和维生素，这些物质都能有效地溶解黏液，稀释痰液，这样便于痰液的咳出，有利于疾病的康复。
5、补血益气 不少人由于工作压力过大导致气虚血亏，面色苍白无瑕，头晕目眩。其实这个时候可以适当吃点雪梨进行补充。因为雪梨中含有丰富的葡萄糖、维生素B族、磷铁锌锰元素，这些都是人体必不可少的营养元素，因此常吃雪梨能补血益气，使面色更加红润有光泽。 除了直接食用外，雪梨还可以做出许多美味佳肴。如冰糖雪梨水可以帮助改善呼吸不畅，雪梨炖羊肉有助于祛除体内湿气；还有雪梨炖银耳、雪梨百合汤、雪梨甘蔗汤等，都是冬季润肺祛燥、滋阴养元的佳选。