茶多酚荷叶片副作用?

昝雪刚昝雪刚最佳答案最佳答案

谢邀 茶多酚是茶叶中儿茶素类单体如EGC、EC、EGCG等成分总称,目前对肝损伤、炎症反应和免疫功能有诸多研究。 但关于茶多酚的毒理研究少有报道,2013年张正教授课题组在食品毒理学方面发表论文《茶多酚对实验动物的毒性研究》,论文引用自日本学者(2004)发表在《食品安全与流行病学》的文章。 张正教授的研究生通过给小鼠灌服不同剂量的茶多酚,然后检测各剂量组小鼠的体重变化、血液学检查、肝脏生化指标及组织病理学观察的情况,来分析不同剂量下茶多酚对小鼠的毒性作用。 结果如下: 当给受试动物摄入6g/kg(人用剂量1500mg/kg的4倍)的茶多酚时,出现可见的毒性反应而使试验终止。

血清学检查可见ALT、AST显著升高(P<0.01),表明肝细胞受损; 生化检查发现,血胆碱酯酶活性下降,提示细胞膜稳定性受影响,可能进一步引起神经传导障碍; 大蛋白含量降低,提示体内可能有内质网应激参与,进而激活下游转录因子ATF-6,导致内质网蛋白合成受阻,引起内质网应激反应。 免疫组化染色显示,6g/kg(高剂量)的茶多酚可使肝损伤模型鼠的肝细胞线粒体肿胀,含量减少,内质网扩张,并可见少数凋亡细胞;

低剂量(1g/kg)的茶多酚虽亦可使上述结构发生变化,但范围较之显著缩小,且在形态上与正常细胞相近。 高剂量的茶多酚还可使心脏肌纤维间细胞出现轻度空泡状变性,部分纤维出现松散、排列紊乱现象;肺脏支气管上皮细胞和肺泡巨噬细胞出现增生现象;肾脏远端肾小管上皮细胞内可见颗粒样物质沉着。

上述结果表明,较大剂量的茶多酚具有明显的毒性反应,可造成肝损伤、血液生化指标的改变,甚至引起器官功能损害。因此作者认为,在日常饮茶的情况下,正常人一般不会直接大量摄取到足以产生毒性的茶多酚量,但是孕妇应该避免过量饮茶。

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