猪耳标起什么作用？
猪耳标就是给生猪上标签，这个标签上有猪的身份证号（注册号）、生长数据和防疫记录等信息； 有了这个信息标注，就可以通过扫码查到该生猪的“来龙去脉”，对于食品安全和疫病防控都有重要意义。 我国是猪肉生产和消费大国，每年进口猪肉及肉制品1958万吨，占世界贸易量60%以上，居世界第一。随着新冠肺炎疫情在全球范围内的快速蔓延，我国猪肉进出口贸易受到较大影响，国内猪肉价格有所上涨。
为防控疫情，保障人民群众身体健康，国家有关部门要求对进口肉类产品实行批批检，确保食品安全，同时要求对所有生猪及畜禽养殖场进行备案管理，建立养殖档案，所有生猪都必须挂牌上市交易，实施全程可追溯制度。为此，电子耳标应运而生，实现了动物溯源和疫病监控的智能化和网络化。
据农业农村部发布的《2019年第二季度动物标识及兽药使用情况》显示，截至2019年6月底，全国已有31个省、自治区、直辖市的6700余家规模养殖场安装了智能设备，共登记发放电子追溯标示卡（即电子耳标）1.2亿张，畜体采集率达到80%以上。