猪吃黄豆有什么作用？
1、补充氨基酸，增加营养 猪肉中含有丰富的蛋白质，但是相对来说非常容易被分解，吸收率也很不错，而豆油中含有人体必需的不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁等矿物质，还含有皂甙和植物凝集素，这两种物质只有通过消化液的作用后才能被人体吸收，因此直接食用大豆或者豆浆都可以为机体补充营养，促进生长发育。 2、提供膳食纤维，改善便秘 大豆含有较多纤维素，虽然纤维素难以被人体直接吸收，但可以有效保持胃肠道的蠕动速度，对于经常腹泻的人群很有帮助。另外，从成分上来看，大豆中含有蛋白酶抑制剂、皂苷、多酚类化合物及异黄酮类等物质，这些成分可以通过抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，对于胃溃疡也有一定疗效。
3、提供能量，维持活动 猪肉属于含脂肪较高的食物，而大豆中不但含有丰富的脂肪酸，还有大量的碳水化合物，这些糖类和脂类物质可以满足机体的能量需求，让生命活动可以维持下去。
4、抗营养不良，改善体质 蛋白质是构成细胞的主要成分，也是生命活动的物质基础。而大豆中的蛋白质含量非常丰富，达到35%左右，并且质量好，容易被人体消化吸收，对降低“营养不良”的发生具有积极意义。