硒对痛风有作用吗？
一、什么是痛风 痛风，是一种由于嘌呤代谢紊乱引起的炎症性疾病，一般多发于中老年男性身上，患者会出现关节疼痛肿胀，严重时会发生关节变形，活动受限。而且尿酸会沉积在肾脏中，引起肾功能衰退甚至衰竭，如果不加以控制，可能会引起肾绞痛、血尿等情况，严重的还会危及生命。 二、为什么得痛风的人越来越多 现在人们的生活水平越来越好了，高脂肪、高蛋白的食物随处可见，但是这样不健康的生活和饮食习惯导致越来越多的人患有高尿酸血症以及痛风。 根据数据显示，目前我国大约有1.2亿人都患有高尿酸血症！ 随着生活水平的提高，饮食结构的改变，得痛风的人数逐年增加 三、怎么判断自己是否缺硒呢？ 通过中国营养学会推荐的每日膳食营养素供给量可以看到，成年男性每天需摄入50ug的硒，而女性则需摄入40ug的硒，如果平时在日常的饮食中没有补充足够的硒，就很容易出现缺乏的现象。 身体缺硒可能有以下症状：容易疲劳，抵抗力下降；甲状腺功能减退，血糖升高；皮肤产生皱纹，头发脱落；肌肉萎缩，发育不良；贫血等。 四、含硒食物有哪些？ 我们日常所吃的食物中含有硒的有很多，比如玉米、海带、大豆、菠菜、鸡蛋、猪肉、羊肉等等。 但是有些含硒量高的食物，因为人体无法吸收利用，如果大量食用，反而会造成身体负担，如海藻类的食品（紫菜、海蜇）、豆类（黄豆、扁豆）等等。 一般推荐摄取含量在100～200μg/100g之间的食物，这些食物有肉类（猪瘦肉、牛肉、鸡肉）、坚果（南瓜子、葵花籽）、蔬菜（胡萝卜、蒜苗、莴笋）等等。 五、如何科学补硒 在我国营养学界，普遍认为成年人每天应补充50～250微克的硒。 一般从食物中获取就足够了，建议多吃富含硒的食物，少吃富含铁的食物，如大豆、花生、黑芝麻、玉米等。 如果通过食补无法满足需求，可以服含有硒片，但最好在医生指导下服用。另外，孕妇应避免服用硒剂，可通过改变食物来补硒。