海膘硝有什么副作用?

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病情分析: 您好,根据你说的应该是海带吧,而不是海膘硝(这个字是错的)! 海带是一种营养价值很高的食品,每100g中含碳水化合物54.5g、钙286mg、磷75mg、铁25.9mg,还含有维生素B1、B2及胡萝卜素等。褐藻胶、岩藻多糖和海带多糖等多种成分均有降血脂作用。食用海带对降低胆固醇、防治动脉硬化大有好处。还有抗氧化、抗突变、抗癌、抑制细菌的作用。患有高血压、冠心病、高血糖的人可以适当多吃一些海带。 但需要注意的是,服用海带不可过量。因为海带中的碘含量很高,如果一次性摄入过多,有可能导致碘中毒。每次食用海带不宜超过100g,同时注意少吃富含胆固醇的食物。 除了上述内容外,还要提醒的一点是,虽然吃海带的好处很多,但并不表示您就可以放心大胆地吃了。因为在食物中含有大量膳食纤维的蔬菜中也含有一定量的不饱和脂肪酸,同样有调节血脂的作用;水果中富含的类黄酮物质也有良好的降脂功效。因此如果您想要通过调整饮食来达到控制血脂的目的,那么建议您在膳食平衡的基础上,适当多吃海带等含不饱和脂肪酸较多的鱼类,同时增加蔬菜、水果的摄入。这样不但可以控制血脂水平,还可以维持机体营养平衡。 另外,有些人由于味觉的缘故,可能会不喜欢吃海带,此时可以将切好的海带用开水焯一下,这样既能消除异味,又能使人体充分摄取海带中的营养成分。

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