黑米泡水喝有什么作用？
可以补充人体所需的蛋白质、碳水化合物等，可以为人体健康提供营养支持。 黑米作为药食同源的食材之一，还具有一定的药用价值。 《中国药典》记载，黑米性味甘寒，归脾、胃、肾经，主要功效是滋阴补肾、活血明目。现代药理研究也证实，黑米具有降血压、降血脂、抗氧化、免疫调节等功效1.2)。
临床上可用于治疗肾虚腰痛、阳痿早泄、遗精、多尿、白带异常等症3） 除了直接食用外，还可以用于泡茶、熬粥、泡酒等等。以黑米泡水为例，具体做法如下： 方法/步骤 准备适量的黑米。 把黑米放入水杯中。 倒入开水冲泡。 盖上盖子，焖二十分钟左右即可饮用。 注意！冲泡的黑米不能隔夜，最好一次性喝完。
需要注意的是，虽然黑米的营养价值高，对人体有利，但也不是人人都可以吃。 脾胃虚弱的人要少吃，因为吃了之后会导致腹泻；肾炎患者和糖尿病病人也应慎食，以免加重病情。