鱼腥草吃有什么作用？
1、抗菌消炎 通过大量的实验研究发现，鱼腥草对于金黄色葡萄球菌、卡他莫拉菌以及流感杆菌的抑制效果是不错的，对肺炎链球菌、流感嗜血杆菌和乙型肝炎病毒的抑制作用也比较强。所以说，在临床上，我们经常用鱼腥草来治疗呼吸道相关的疾病以及一些感染性的疾病，例如扁桃体炎、支气管炎、肺炎等。另外，有研究证实，鱼腥草还能够有效防止病毒所致的肝损伤，因此对于乙肝患者来说，适当进食鱼腥草，有利于疾病的控制。
2、利尿消肿 对肾脏有一定的保护作用，能够减少尿蛋白，提高肾功能，减轻由肾盂肾炎、尿路感染等引起的尿频、尿痛等不适。还能增加尿液排泄量，降低血液渗透压，从而起到利尿的作用，帮助消除水肿，一般用于肾炎引起的水肿、小便不利等情况。 还有一定的抗氧化、抗衰老、抗紫外线作用，可预防紫外线照射所导致的皮肤损伤，预防光老化；还有一定免疫调节、抗肿瘤、促进组织修复等作用。
03、如何正确食用鱼腥草？ 虽然鱼腥草的好处多多，但也需要注意，并非人人适合吃，也并非生吃就最好。 如果属于下列这几种情况，还是建议不要食用了—— 对鱼腥草过敏的人不宜食用； 孕妇应该避免食用鱼腥草，以免对孩子造成不良影响； 体质虚寒者也不宜多吃鱼腥草，否则易导致胃肠道不适。
一般来说，我们建议大家在做菜的时候，适量放些鱼腥草，这样既能保证食物的色香味，也能获取到一部分营养，可谓是一举两得。但是需要注意的是，鱼腥草中含有致敏成分，所以对于本身容易过敏的人群来说，还是应该谨慎食用。 在食用方法上，除了直接炒食之外，大家还可以将其泡水饮用，或者是加入火锅中食用。但要注意的是，由于鱼腥草性寒凉，所以如果是脾胃虚弱的患者，就不适宜吃太多，也不要空腹吃了。