补充叶酸可以防胎宝宝神经管畸形，从备孕就开始补充，叶酸其实很安全，如果是药品的话，孕妇一天服用量不超过0.4毫克都是安全的。 孕前、孕期合理膳食能预防胎儿发育不良（一） 富含叶酸的美食都有哪些呢？ 蔬菜类有菠菜、胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜等；水果类有石榴、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、草莓、樱桃等；肉类有鸡肉、鸭肉、鱼肉等；豆类包括黄豆、绿豆、豌豆等；还有核桃、松子等干果类也是含叶酸好的食物来源。 当然还有很多食物中含有叶酸，上面只是列了一些常见的美食，各位准妈妈们可以在平时的生活中多吃一些。
除了多吃含有叶酸的食物外，还可以补充叶酸剂型，如叶酸片、叶酸铁片等，但是需要特别提醒的是，服用叶酸要在医生指导下进行，自己不要盲目用药，以免对胎宝宝造成不好的影响。
邢长初优质答主怀孕后的营养从受孕的那一天起最好就开始补，一直补到产后的乳汁分泌充足为止。当然，有些道中人知道得晚些，在怀孕的中、晚期开始进补也是可以的。
怀孕早期，胚胎发育尚不复杂，对营养物质及热量的要求不是很多，每天可在非孕妇女膳食的基础上增加40克蛋白质及100卡路里的热量。乳、蛋、猪等动物性蛋白应占蛋白质总量的一半为好。此期主要应选用有助于止呕，富含叶酸、维生素B2的食物，如动物肝脏、菠菜、白菜、苹果、香蕉等。有严重恶心、呕吐的孕妇可少吃多餐，吃些适口、易消化的清凉食品。
怀孕中期开始进入合成胎儿重要脏器的阶段，孕妇除基础代谢外，每日应增加蛋白质60、热量350卡。此时胎儿生长迅速，需要合成骨骼，应注重钙质的补充，并适当活动肢体。在增加鱼、肉、蛋、奶的同时，水果及蔬菜也不可缺少。到第七个月后，胎儿体重每周可增长300克左右，孕妇对蛋白质及热量的需要达到高峰。每日应增加蛋白质80克、钙1500毫克及1500卡路里的总热量。多吃含铁食物，以防产后大出血。含蛋白质丰富的食物有鱼、红糖、豆类、牛奶及蛋类，含铁多的是动物肝脏、菠菜、芹菜和韭菜等。从孕中期起孕妇的食谱就应较全面些，并可按口味任意选食，每日蛋白质在100克左右，钙1200毫克、热量2500卡路里。
